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Profesores convidados aos cursos de especialização e capacitação permanente


• Aimée Barroyer
Ecole de Gastronomie Francaise Ritz Escoffier

• Eric Leautey
Ecole Lenotre

• Bertrand Esnault
Ecole Paul Bocuse

• Paul Rey
Academie Culinaire de France

• Pascal Molines
Campeão Mundial de Confeitaria

• Jean Francois Langevin
Internacional Culinary School

• László Benke
Tetracampeão Olímpico de Cozinha

 


• Giorgio Nardelli
Campeão Olímpico de Cozina y Campeão Mundial de Cozinha

• Stefano Goller
Campeão Mundial de Cozinha

• Bernd Sieffert
Campeão Mundial de Confeitaría e várias vezes Campeão suiço de Confeitaria e Campeão Alemão de confeitaria.

• Fabio Momolo
Campeão Olímpico de Cozinha y Campeão Mundial de Cozinha

• Parvinder Singh Bali
Culinary Academy Delhi

 
   
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