2002. Medalha de Bronze Cozinha das Naçoes y Medalla de Bronze Mesa de Platos Fríos

2003. Medalha de Ouro em Cozinha e Medalha de Ouro em Confeitaria no último concurso de escolas de cozinha que se fez na Argentina

2005. 7th Annual Culinary Super Challenge Team Competition; EE.UU., medalha de bronze

2005. Competição Panamericana Aztexa; México, Medalha de Ouro.

2007. Bocuse d´Or; França; 8° lugar

2007. Campeonato Nacional de Confeitaria; Espanha, Medalha de Prata

2007. IV Festival Intenational des Arts Gourmands; França, 4° lugar

2008. SENAC adota para todo Brasil os manuais de técnicas de cozinha e confeitaria de Mausi Sebess