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SALMÓN ROSADO AL TANDOORI
CRÈME BRÛLÉE DE CASTAÑAS CONFITADAS
BONDIOLA DE CERDO POÊLER CON PAPAS DAUPHINE
PECETO ENVUELTO CON PANCETA, RELLENO DE CIRUELAS, CON REDUCCIÓN DE VINO ACETO Y GUARNICIÓN DE HABAS SALTEADAS
FLAN DE NARANJA
MOUSSE DE MENTA Y CHOCOLATE
LOMO MECHADO CON PANCETA REDUCCIÓN DE MARSALA Y MORILLAS
WAFFLES CON SALSA CARAMEL, NUECES DE PECAN CARAMELIZADAS Y CREMA CHANTILLY
CHAU FAN DE CAMARONES CON SALSA CHILI PICANTE
CRÈME BRÛLÉE DE CAFÉ
RISOTO AZAFRANADO CON FRUTOS DE MAR
RISOTTO DE TOMATE CON ENSALADA DE HIERBAS
TARTA DE NUECES PECANAS
EXÓTICO, AFRODISÍACO Y DIFICIL: OSTRAS CON CAVIAR DE LIMÓN Y ESPUMA DE CILANTRO
CRÊPES A LOS CUATRO QUESOS
BRIOCHE SALADA CON RATATOUILLE DE VERDURAS
RISOTO DULCE DE VAINILLA CON MANZANAS Y PERAS CARAMELIZADAS Y SALSA DE CHOCOLATE BLANCO
CORDERO EN COSTRA DE CHAMPIÑONES Y ROMERO
MUFFINS DE MANZANA Y CANELA
LENGUADO CON SALSA DE ROQUEFORT Y PURE DE PAPA DUQUESA
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